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Timeless Tastes

東京都 迎賓館赤坂離宮(羽衣の間・彩鸞の間・花鳥の間)
迎賓館赤坂離宮における和食イベント

応募開始日:2023年11月06日 10時00分

※お申込みにはログイン(会員登録/有料)が必要です。

受付は終了しました

知的好奇心と五感を刺激し、至福と感動を届ける
迎賓施設・国宝「赤坂離宮迎賓館」にて

イベント概要

世界各国から国王・大統領・首相などの賓客をお迎えする国の迎賓施設
国宝「迎賓館赤坂離宮」にて、1日限りの特別なイベントを実施します。

イベントのメインテーマは、今年ユネスコ無形文化遺産登録10周年を迎える「和食;日本人の伝統的な食文化」 。
東京都内の和食名店の料理人5 名が参加者の皆様のために集結。
実際の晩餐会が行われる「花鳥の間」にて、この日限りの特別な和食コース料理を皆で提供します。
(美味しいお酒もフリーフローにて用意いたします)
このイベントはただ食べるのみならず。
同じくユネスコ無形文化遺産に登録されている「能楽」を人間国宝が目の前で舞う贅沢な時間も用意しています。
加えて、日本の食文化に関わりの深い和菓子・和食器・日本酒の職人や茶道家を招き、和菓子作りや絵付けなど
一流の職人から直接手ほどきを受ける五感が刺激される体験を提供します。
当日は周辺ホテルまでハイヤーによる送迎を行います。
楽器の生演奏をBGM に15人の出演者とコミュニケーションをとり、つながることができる本イベントは、
日本の文化・おもてなしで感動を抱いていただくことを目指しており、
参加者の知的好奇心と五感を刺激し、至福と感動を届けることを約束します。

※本イベントはインバウンドの本格回復を目指す観光庁の観光再始動事業における事業です。
通常、迎賓館は国賓を接遇する迎賓施設であるためこのようなイベントは実施していません。
当日は国賓でないと入場できない箇所への入場や、禁止されている館内での飲食を実現いたします。

場所

迎賓館赤坂離宮(羽衣の間・彩鸞の間・花鳥の間)

イベント日時

2024年1月24日(水)10:30~17:00 予定

参加費

お一人さま1,485,000円(消費税込)

ご利用案内

事前の予約・問い合わせ対応やイベント当日の司会進行についてすべて英語で行うため、
英語を理解できる20 歳以上の方(アルコールの提供があるため)

※お申込み時に苦手食材の記載をお願いいたします。なお、当日限定のメニューのためアレルギーに対応出来ない場合もございます ※ドレスコードはございませんが、男性の短パン、サンダル、Tシャツ等の軽装はお控えください。 ※香水など、香りの強いものはご遠慮いただいております。 ※全席禁煙でございます。 ※スタート時間に遅刻された場合、全てのお料理をご提供出来ない可能性があります。 ※召し上がるペースが過度に遅い場合には、予定している全てのお料理を提供できない可能性があります。 ※アレルギー及びご利用案内は同伴者の方へも必ずお伝えいただくようお願いいたします。

募集人数

2組4名様(テーブル席)

※1組2名様でのご参加となります ※同伴者も含め未成年の方はご参加いただけません ※ご同伴者さまにつきましては、非会員の方でもご参加いただけます

受付期間

2023年11月6日(月)~ 2023年12月4日(月)

当日の流れ

10:30 AM
Reception
Welcome Session
Opening Ceremony
Art Appreciation: Noh Theater
Washoku is Served

5:00 PM
Closing Ceremony - Departure

※途中入場・退場が可能です ※受付にて手荷物検査あり。警備会社の警備員15 名配置詳しい集合場所は当選時にご案内申し上げます

和食名店の料理人5名による特別和食コース

会場:迎賓館赤坂離宮(花鳥の間)
※美味しいお酒もフリーフローにて用意いたします

シェフのご紹介

村田 吉弘

村田 吉弘
・菊乃井(ミシュランガイド 三つ星) ・菊乃井 赤坂(ミシュランガイド 二つ星) ・菊乃井 露庵(ミシュランガイド 二つ星)

藤本 竜美

藤本 竜美
・懐石 辻留(ミシュランガイド 一つ星)

黒木 純

黒木 純
・くろぎ(ゴ・エ・ミヨ 2023 4 トック)

野村 祐介

野村 祐介
・精進料理 醍醐(ミシュランガイド 二つ星)

山下 春幸

山下 春幸
・HAL YAMASHITA TOKYO

能楽鑑賞

無形文化遺産に登録された「能楽」を鑑賞。
羽衣の間の由来になった題目「羽衣」の世界観・魅力を短時間に濃縮。
迎賓館の空間美に映えるモダンバレーなどの新たな演出を加え、参加者を魅了します。

渡邊 荀之助

渡邊 荀之助
シテ方宝生流能楽師・重要無形文化財保持者

楽器生演奏

箏2 面とチェロの美しき生演奏がBGM として室内に響き、
贅沢で心地よい空間を演出します。

溝口 肇
チェロ奏者

竹澤 悦子
箏奏者

説法

日本人の精神性を知るきっかけの一つとして、
禅の教えにある「食する心構え」を紹介します。

シュプナル・法純

シュプナル・法純
曹洞宗僧侶

ウェルカムセッション

中宮 千里

中宮 千里
森八 19 代目若女将 ・上生菓子の制作実演・体験の提供

寺内 信二

寺内 信二
李荘窯 代表取締役 ・絵付け体験の提供

新澤 巖夫

新澤 巖夫
新澤醸造店 代表取締役 ・日本酒の試飲提供

ランディー チャネル 宗榮

ランディー チャネル 宗榮
裏千家教授・らん布袋 主人 ・日本茶の提供

キャンセルについて

・オンラインでのクレジットカードによる事前決済となります。
・カードご利用代金の請求日は、各クレジットカード会社により異なります。
※ご予約確定後のキャンセルはご遠慮ください
・2023年1月10日以降のお客様都合のキャンセルに関しては以下に記載のキャンセル料を申し受けます。
開催日の2週間前より50% 1週間前より100% ・体調不良等によりやむを得ずキャンセルされる場合はPREMIUM GOURMET CLUB コンシェジュルまでご連絡ください。
・当日にご連絡なく来場されない場合、料金はご返金できかねますのでご了承ください。
・主催社都合によるキャンセルについては、プレミアムグルメクラブ会員として登録いただいているご連絡先宛に参加日の前日までに連絡いたします。
・主催者都合または天変地異等のやむをえない事由により、開催を中止した場合には、お申し込み時にご利用いただいたクレジットカードを通じて料金を全額ご返金いたします。

応募要項

以下の応募要項をすべてお読みの上、ご応募下さい。
ご応募をもって、本応募要項に同意したものとみなします。

■応募期間
2023年11月6日(月)10:00~ 2023年12月4日(月)17:00
■応募条件
・応募時点でプレミアムグルメクラブ会員の方
■応募方法
応募要項に同意のうえ、申込ページにお進みいただき、必要事項をご記入の上、クレジットカードで代金をお支払いください
※応募開始日時になりましたら、本ページに申込ボタンが表示されます
※ご予約の代金のお支払いが完了した時点でご予約が確定いたします
※プレミアムグルメクラブ会員の方のみご応募いただけます
■注意事項
・ご応募はお1人さま1回限りとさせていただきます。
・お申込み確定後のキャンセルは一切できませんので、ご注意ください。
・ご応募は、日本国内にお住まいの方に限らせていただきます。
・以下の場合、お申込み取消しとなります。あらかじめご了承ください。
 ①ご登録情報および申込ページに記載した情報に不備がある場合
 ②イベント開催日までに、プレミアムグルメクラブの会員を退会された場合
 ③本応募要項その他プレミアムグルメクラブ会員サービス利用規約に反した場合
 ④その他当社が不正な登録・ご利用があったと判断した場合
・本イベントは予告なく、変更・終了、中止となる場合があります。
・参加権利の交換、譲渡、換金、転売及び内容の変更はできません。
・ご体験日当日に37.5度以上の発熱等を含む体調の悪い方はご参加いただけません
■個人情報の取扱いについて
お預かりした個人情報は、本イベントの当選者選定、当選者への連絡、本イベントに関するお知らせの配信及びお問合せの対応に利用いたします。また、当選者等の氏名、電話番号及びアレルギー情報は、シェフに提供させていただきます。
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