ショッピング

数量限定、BLANCA バスクチーズケーキ(プレーン)。
京都でミシュランガイドに掲載され、2020年に東京・日本橋に移転したスペイン料理の名店acá（アカ）が監修した「BLANCA」の定番フレーバー。
チーズの濃厚な甘さが絶妙にとろけあうバスクチーズケーキです。国産のクリームチーズと生クリーム、何よりも「焦げ」にこだわった絶妙な焼き加減で、ひと口食べれば笑顔になれるはず。

日本最大級の料理人コンペティション「RED U-35」でグランプリに輝いた吉武広樹シェフが営む福岡の一つ星『Restaurant Sola（レストラン ソラ）』。
『Restaurant Sola』の季節のコース料理を楽しんでいただけるフルコースセットです。九州糸島産の力強い野菜・玄界灘の魚介にお肉を一つ一つ丁寧に仕上げました。様々なシーンに華添えられれば、そんな思いを込めてお届けいたします。

ぐるなび プレミアムミールキット
予約超困難な肉焼きイタリアン「TACUBO」の田窪氏監修したチョップドハンバーグとカチョカヴァッロチーズのソテー レンズ豆のサラダ添えのミールキット それぞれの素材と工程に一切の妥協なく、ひとつひとつおいしさを積み上げた「TACUBO」渾身のチョップドハンバーグです。

ミシュランガイドの一つ星フレンチの名店LATURE（ラチュレ）が手掛けるスイーツ。
自家製ラムレーズンと塩キャラメルナッツを合わせサクッとしたクッキーに軽やかなバタークリーム、塩キャラメルの相性まで考えぬかれた大人のスイーツです。 LATURE（ラチュレ）のシェフが何度も試作し作り上げた渾身のレーズンバターサンドです。

＜数量限定販売＞ ニセコのフレンチレストラン「KAMIMURA」の“十勝の高品質マッシュルーム「とかちマッシュ」使用したトリュフバター。
レストランを訪れるお客様から「持ちかえりたい」と多くの要望を集めた人気の一品です。「パンをおいしく食べること」に主眼を置き、配合にこだわりました。生乳バターのなめらかな食感、新鮮なマッシュルームの旨み、熟成チーズによる発酵の深みと力強さ。豊かなコクがトリュフとエレガントに調和します。

ぐるなび ふるさと納税
『ミシュランガイド京都・大阪+和歌山2022』二つ星掲載店「鮨 義心」。
江戸前の経験で培った独自性、流線形の握りに工夫を凝らし、季節に応じて旬のおまかせ握りコース（お一人様22,000円のコース×2名様分）をふるさと納税としてご堪能いただけます。
ご予約は、PREMIUM GOURMET CLUBコンシェルジュでお手伝いさせていただきます。

ぐるなび プレミアムミールキット
『ミシュランガイド東京2022』二つ星「銀座 しのはら」の篠原シェフが厳選した素材で監修した西京焼きのミールキットです。
シェフ自身が、日本の食卓にずっと、何年後も何十年後も何百年後も残っていてほしい料理だと語る西京焼きは、「銀座しのはら」でもコースの頂点として登場する八寸の中に入れられることもある人気のメニュー。
シェフ監修の西京焼きを、ご家族皆様でお楽しみください。

『ミシュランガイドミシュランガイド京都・大阪+和歌山2022』二つ星として掲載、京都を代表する「菊乃井」や「和久傳」で料理長を務めてきた丸山嘉桜の料亭「祇園丸山」。
京料理は「味付け」ではなく「味わい」と謳う祇園丸山が一品一品丁寧に作り込んだ特別仕様のおせちをご用意致しました。 伝統を継承しながら進化を続ける京料理を心ゆくまでお楽しみ頂けます。

『ミシュランガイド北海道 2017特別版』一つ星「ル・ミュゼ」 「ル・ミュゼ・フロマージュ」はチーズの香りを心ゆくまで楽しめ、何と言っても驚きのなめらかさと“口溶け”が楽しめるチーズケーキです。
シェフが最も信頼できる最高級の素材のみを使用し、低温でゆっくりと火を入れ、仕上げにはサラマンドルでキャラメリゼをし、味のアクセントとして、表面に熊石の塩を振っています。塩味と甘味の絶妙なバランスをお楽しみ下さい。

ぐるなび ふるさと納税
『ミシュランガイド京都・大阪+和歌山2022』掲載店、メルセデスベンツのショールームに併設するレストラン「キュッヒェ」。
和歌山の自然が育む食材を扱い、シェフ渾身のランチコースをご提供致します。 遊び心のあるアミューズや前菜、伝統を崩さず、新たに生み出された創作料理の数々をお楽しみください。