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名店のお味をご自宅でも。なかなか購入できない逸品からサイトオリジナルの共同開発商品まで、わざわざ店に訪れなくても楽しめる、魅惑のラインナップです。
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【トゥーランドッ ト臥龍居】中華風おせち《4人前/全27品》オーナーシェフ脇屋友詞氏の出身地である北海道の食材をはじめ、厳選した山海の幸を一つ一つ丁寧に調理、Wakiyaならではの「伝統と創作」のおせちです。
ご家族の健康と幸福を願う新春の食卓を華やかに彩ります。詳細をみる -
【ルカンケ】豪華3段重おせち《4人前/全24品》『ミシュランガイド東京2015』~『ミシュランガイド東京2023』にて9年連続一つ星として掲載、白金台『ルカンケ(REQUINQUER)』。
フランス三大珍味トリュフ フォアグラ キャビアをはじめ、和牛 あわび オマール海老など、豪華な食材のラインナップです。詳細をみる -
【祇園丸山】特製少人数おせち《2人前/全16品目》『ミシュランガイド京都・大阪2024』二つ星として掲載、京都を代表する「菊乃井」や「和久傳」で料理長を務めてきた丸山嘉桜の料亭「祇園丸山」。
京料理は「味付け」ではなく「味わい」と謳う祇園丸山が一品一品丁寧に作り込んだ少人数様向けおせち(2人前)をご用意致しました。 伝統を継承しながら進化を続ける京料理を心ゆくまでお楽しみ頂けます。詳細をみる -
【弧柳】自家製鯛味噌『ミシュランガイド京都・大阪2024』二つ星として掲載、大阪・高麗橋にある日本料理店「弧柳」。
こちらの鯛味噌は、白味噌と赤味噌をベースに特製の味付けをし、明石の鯛のほぐし身をたっぷり入れ、じっくり練り込んだ一品。
日本でも有数の産地である明石の鯛は、身質・香りともに最高級です。鯛は縁起物でもあるので、手土産にもぴったり。 お酒の肴やご飯のお供にも合い、食通の方にも愛され続ける逸品です。詳細をみる -
【紀尾井町 福田家】からすみ創業80年、国内外の格付け誌でも高い評価を受けている、老舗料亭「福田家」。
政財界だけではなく、湯川秀樹氏や川端康成氏ら文化人にも利用されてきました。
名物として知られている「からすみ」は、創業時、監修を努めていた北大路魯山人氏のアドバイスにより、一般的な塩漬けではなく、「西京味噌漬け」の製法で作られた一品。
大根のスライスや白いご飯なごと合わせ、まろやかな味を楽しむことができます。詳細をみる -
【馳走なかむら】オリジナルキャビア『ミシュランガイド福岡・佐賀・長崎 2019 特別版』二つ星として掲載、福岡県博多区対馬小路にある懐石料理店「馳走なかむら」。
店主こだわりの味付けを再現、宮崎県のジャパンキャビアに特別にオーダーした和のキャビア。
キャビア本来の旨味と和食のセンスの絶妙な塩梅により、そのまま食べても、ごはんやお刺身に添えても美味しくお召し上がりいただけます。
ハレの日の贅沢に、またお世話になった方へのギフトにも最適な専用化粧箱とシェルスプーン付き。詳細をみる -
【祇園にしむら】ちりめん山椒『ミシュランガイド京都・大阪2024』一つ星掲載、古都・祇園町南側にある「祇園にしむら」。誰もが知る料亭で腕を磨き、念願の祇園で店を開いて四半世紀。
ちりめんじゃこは絶妙な火入れでしっとりと柔らかな食感、山椒は色鮮やかで山椒の味が前に出過ぎないよう工夫された、素材本来の旨味を味わえる逸品。
優しい味わいはご飯のお供にはもちろん、お酒の肴としてそのままお召し上がりください。詳細をみる -
【たかやマルシェ】塩サブレ缶(6種)フランス料理人・高山シェフが「フランス料理人の自分にしか作れないもの」を徹底的に追及した、こだわりの品が並ぶ「たかやマルシェ」。
お酒にも合う6種類の塩サブレは、思わず目を閉じて酔いしれたくなるほど、圧倒的な香りが口の中に広がります。
フレッシュバターとアーモンドが薫る「プレーン」、キノコの王様「セップ茸」、心地よい刺激の「山椒」、香ばしい「黒ごま」、塩気の効いた「チーズ」、酸味はもちろん本来の青っぽさまで再現した「トマト」。 6種類の食べ比べも楽しい一品です。詳細をみる -
【L‘ATELIER de LIEN】フォアグラ アイススティック 10本入り『ミシュランガイド東京2024』掲載店、パリの名店で研鑽を積んだオーナーシェフが手がける、フレンチレストラン「Lien」。
「フォアグラアイススティック」は、クルミ、アーモンド、砂糖をキャラメル状にして細かく砕き、低温調理したフォアグラにまぶした一品。そのままはもちろん、パンやジャム、ワインなどにもよく合います。詳細をみる -
宮崎県産バナナ NEXT716 レギュラー×6本農薬を一切使わず、豊富な日光の下で育った「皮まで食べられるバナナ」です。
特殊な農法である「凍結解凍覚醒法」によって、宮崎県川南町で特別に育成されたバナナは、一般的なものに比べ、糖度が非常に高く、芳醇な香りとねっとりとした口当たりが特徴。
食物繊維やポリフェノールなど皮に含まれる豊富な栄養を、スムージーやサラダなど様々な調理方法でまるごといただけます。
食べた後の残り物が出ないためSDGsの観点からも今の時代にあっており、香港やドバイの5つ星ホテルでコースデザートに使用された日本のバナナとして注目を集めています。詳細をみる