ショッピング

神戸生まれの蕎麦屋が手がけるグルテンフリーのバウムクーヘン。
有機認定工場で製粉された秋田県産の有機玄米粉と、十和田湖高原で栽培された蕎麦粉を使用。
しっとりふわふわ食感のソフトクーヘンは高温短時間で、外はガリっと中はネッチリ食感のハードクーヘンは発酵バターを使って低温長時間で丁寧に焼き上げられています。
まるでジュエリーボックスのような上品なパッケージに包まれた「Mon amie KIKI」のバウムクーヘンはひとつひとつ個包装されているので、大切な方やご家族への贈り物や手土産、自分へのご褒美にもぴったりです。

東京・銀座の日本料理店「銀座すが家」が贈る、厳選食材と調理法にこだわった逸品です。
淡白な白身魚に合う濃厚な鯛茶漬け胡麻ダレは、ドレッシングやムニエルソースにも。ご飯と相性抜群の自家製じゃこの山椒煮は、食卓を豪華に彩ります。
時間をかけてじっくり煮込んだ黒豆の蜜煮は、甘さ控えめでなめらかな舌触り。
すが家ならではの味のこだわりを、大切な方への贈り物にぜひどうぞ。

自然豊かな京都・亀岡盆地で、店主自ら丹精込めて育てた野菜を漬けた漬物の詰め合わせ。
手塩にかけて育てた野菜の中から、特にうまく出来た野菜だけを吟味して使用しています。
冬の季節風に棚干しした三年漬沢庵をはじめ、山椒沢庵・しば胡瓜・刻みすぐき・京干し漬け・ぶぶ漬胡瓜・うり山椒が40～70gに小分けされ、2～3袋入っています。
多彩な種類を少しずつ楽しめるほか、賞味期限も3ヶ月と日持ちするのも喜ばれます。

高級素材を惜しみなく使用したこだわりのお茶漬けです。
厳選した日高産の根昆布で長年かけて作り上げた風味豊かな旨味のダシにより、品の良い深い味わいとなっております。
また具材の《あわび》をはじめ、《うに》《ずわいがに》《帆立》と充実した高級食材の数々をフリーズドライにし、満足のいく歯ごたえと新鮮さがにじみでる味わいを実感いただくことができます。
ぜひ贅沢な海の宝を存分にご賞味ください。

一夜にして種から大きな森になったと伝わる、和泉の國の一宮 大鳥大社の千種（ちぐさ）の杜。
この森のように一粒から幸福が大きく育つよう名付けられたのが「ちぐさの実」。
栄養価の高い大粒のカシューナッツを、国産キビ砂糖でキャラメリゼし、堺の老舗茶屋 松倉茶舗のお抹茶など、6種の味でくるんだ、ナッツの甘みと独特の食感に和の味が合わさった干菓子です。
包装紙は、さなぎが美しい蝶へ成長する様子を描いた臈纈染（ろうけつぞめ）が使用されており、贈物にも最適です。

蓋を開けると色とりどりの可愛らしいクッキーが並ぶ、アソート缶。
まさに「目にもご馳走」、口に入れる前に目でも味わっていただけます。
宝塚産のエディブルすみれをトッピングしたバタークッキーと、さくほろ食感のディアマンクッキーの詰め合わせで、クッキーの色はすべて自然の食材からとったもの。
華やかなデザインのクッキー缶にバラ（造花）を詰め込んだギフトボックスと、金箔押しとサテンリボンの贈答用バッグは大切な方への贈り物にぴったりです。

ローマ教皇へ提供したオリベートのティラミスは厳選した北海道産のマスカルポーネチーズをふんだんに使い、口当たりを極限までクリーミーにしたこだわりの逸品。
黒トリュフの超極細パウダーとカカオニブをトッピングし、芳醇な香りと風味が楽しめます。
別添えのソースは千葉県成田ゆめ牧場のヨーグルトと日本伝統の発酵食品である「塩麹」を合わせた甘さ・酸味・塩味を同時に味わうことのできるオリジナルのソースです。

【接待の手土産 セレクション2024 特選受賞】
世界遺産・下鴨神社のすぐ傍に店を構える老舗料亭「下鴨茶寮」
北海道道南産の希少ながごめ昆布を贅沢に使用し、干しエビ、胡麻、山椒を絶妙にブレンドした「昆布ふりかけ」、 北海道の天然真昆布を粒状に裁断し、醤油でふっくら炊き上げたのちに3日以上かけて乾燥させ卵かけ御飯と抜群の相性に仕上げられた「下鴨昆布」は職人技ひかる逸品です。

『ミシュランガイド熊本・大分 2018特別版』掲載、フランス料理店「La Verveine」のクッキーサンドの詰め合わせです。
フランス産コニャックとラムに漬け込んだ自家製レーズンを軽いバターと合わせ、口溶けよく仕上げた「レーズンサンド」。 サクサクのサブレ生地に、ピスタチオの滑らかなクリームとアクセントの塩が相性抜群な「ピスタチオ」。 さらに、ビターなショコラのサブレに、フランスのヴァローナ社のクーベルチョコレートを使用した濃厚なガナッシュを挟んだ大人の「ショコラ」。
サブレ生地とクリームにこだわり組み合わせた3つの味が楽しめます。

『ミシュランガイド京都・大阪2024』一つ星掲載、古都・祇園町南側にある「祇園にしむら」。誰もが知る料亭で腕を磨き、念願の祇園で店を開いて四半世紀。
ちりめんじゃこは絶妙な火入れでしっとりと柔らかな食感、山椒は色鮮やかで山椒の味が前に出過ぎないよう工夫された、素材本来の旨味を味わえる逸品。
優しい味わいはご飯のお供にはもちろん、お酒の肴としてそのままお召し上がりください。