ショッピング

『ミシュランガイド京都・大阪+岡山 2021』一つ星「にくの匠 三芳」。
「京都産の新鮮な朝採れ卵」と「高品質のバニラビーンズ」をたっぷりと使用した、贅沢な大人のプリン。
特徴のあるカラメルの苦みが後を引きつつも、プリンの奥深い甘味との絶妙のバランスが、口の中いっぱいに拡がる逸品です。
商品到着から３日後、瓶の底に固まったビターカラメルが溶け出したタイミングが食べ頃。
待つ時間を味わいを深める贅沢に変えて、アメール プリンの大人の嗜みをお楽しみください。

とろけだすような濃厚かつリッチな風味が口福へと導くキャラメルショコラ。
『ミシュランガイド東京2024』1つ星として掲載、フレンチレストラン『ローブ』の、『ゴ・エ・ミヨ 2020年度版』でベストパティシエ賞を受賞したパティシエ・平瀬氏が送る、フランスで培った感性、技術、経験を凝縮した贅沢な一品。
フランスの老舗ヴァローナ社の滑らかで厚みのあるキャラメル風味のショコラと、ビスケットの様に芳ばしく豊かな風味のショコラを発酵バターと卵、砂糖だけで焼き上げた『キャラメルショコラ』はグルテンフリーで幅広い年齢層の方にお楽しみ頂けます。

1763年にイタリア・トリノで創業。約255年の歴史のなかで、戯曲家プッチーニ、哲学者ニーチェ、文豪ヘミングウェイなど様々な人々に愛されてきたお店です。
注目を集めているのが、『貴婦人のキス』という意味のイタリア伝統の焼き菓子「バーチ・ディ・ダーマ」。
2016年G7伊勢志摩サミット、2019年G20大阪サミットにおいて、各国首脳へのおもてなしの一環として提供されました。
口に入れるとアーモンドの香ばしさが広がるクッキー生地でチョコレートをサンド。 味はプレーン、抹茶、エスプレッソの3種類。

「オールブラック」の衣類やアクセサリー、革製品などを提供するライフスタイルブランド「BLVCK　PARIS（ブラックパリ）」のインパクト抜群な真っ黒のスイーツ。
数十回の試作を重ね、黒ワインとラム酒の完璧な割合比率で漬け込んだレーズン入りテリーヌに、厳選したチーズをブレンド。
チーズ好きにはたまらない濃厚な味わいですが、甘さ控えめなので、チーズ本来の味を楽しみながら気づけばついつい食べ進めてしまう逸品です。

国内航空会社のプレミアムクラス機内食の甘味として提供された実力派スイーツ。目で、舌で、鼻で、老舗料理旅館の歴史を味わう香り菓子です。
華やかで甘い芳香が特徴の本商品は、愛媛県の地酒「梅錦」の吟醸酒の酒粕を使用し、お酒風味のしっとりとした生地であんこを挟んだ逸品。手に取ると柔らかく、口に入れるとしっとりふくよかな上品な美味しさです。

RED U-35 2019「2019 BRONZE EGG」を受賞したシェフが1つ1つ手作りする上級抹茶テリーヌ。2022年おもてなしセレクション受賞商品。
化学調味料・保存料・着色料・香料は無添加、そしてグルテンフリーでシェフが１本ずつ手作りしています。苦いイメージがある抹茶ですが、上級抹茶は苦みがなく、まろやかな香りが楽しめ、徳島県産 和三盆の甘さと香りも相まって普段口にしている抹茶とは違った香りと味をお楽しみいただけます。

日本を代表するショコラティエールの斉藤美穂氏が、すべての工程を自身の手で作り上げる「ミホ・シェフ・ショコラティエ」。
注文を受けてから作り始めるので、出来たてならではの、新鮮な素材が放つショコラ本来のおいしさを楽しむことができます。
「生ショコラ レクタングル」はヴァローナ社のブロンドチョコレート「ドゥルセ」にブラックチョコレートをあわせ、南フランスの山脈をイメージした、生ショコラです。

『ミシュランガイド北海道 2017特別版』一つ星「ル・ミュゼ」 「ル・ミュゼ・フロマージュ」はチーズの香りを心ゆくまで楽しめ、何と言っても驚きのなめらかさと“口溶け”が楽しめるチーズケーキです。
シェフが最も信頼できる最高級の素材のみを使用し、低温でゆっくりと火を入れ、仕上げにはサラマンドルでキャラメリゼをし、味のアクセントとして、表面に熊石の塩を振っています。塩味と甘味の絶妙なバランスをお楽しみ下さい。

ベルギー王室ご用達チョコレートブランド『レオニダス』。
レオニダスで、年間通じてベスト1の人気を誇る「ピールショコラ」。
オレンジピールの砂糖漬けにビターチョコをかけたオランジェットはお酒のおつまみなどにも合うとして、男女問わず、幅広く人気です。
可愛らしいテリア犬デザインの化粧箱で、犬好きの方へのギフトにもぴったりです。

東京でご利用出来るお食事券
［紀風（渋谷）］季節の厳選食材のコース＜2名様分＞

恵比寿にありながら駅前の喧騒とは一線を画す、落ち着いた日本料理店。
眼前に店主が立つL字カウンターと、4名用・8名用のテーブル個室を備え、お祝いの席から接待、カジュアルな食事まで幅広いシーンで喜ばれています。
ここで堪能できるのは、旬を迎えた食材ならではの豊かな味・色・香りがふんだんに盛り込まれたおまかせコース。
料理と相性のよい日本酒・ワインも豊富に揃えており、自分好みの組み合わせを探すことができます。