ショッピング

東京フレンチレストラン『ローブ』の、『ゴ・エ・ミヨ 2020年度版』でベストパティシエ賞を受賞したパティシエ平瀬が送る、日本の厳選食材を用いた、塩味際立つ個性豊かな9種のサブレ。
お酒と合わせることで素材の香りが一段と引き立ち、味わいがよりふくよかに広がります。
しっかりとした塩味と風味を活かした、甘いだけではない「おつまみ」のような新感覚のサブレ。
お好みの一杯とともに、至福のペアリングをお楽しみください。

1枚ずつ丁寧に焼き上げたサクサクのクッキーに、北海道産バター使用のクリームを挟んだ濃厚サンド。 甘酸っぱいベリーの2種セットです。
バニラバタークリームといちごは、ミルク感のあるバタークリームとフリーズドライイチゴのフルーティな香りが甘酸っぱい酸味と調和。
いちごバタークリームとフランボワーズは、いちごエキスをプラスしたほんのりピンクのバタークリームにフリーズドライのフランボワーズを合わせ、 凝縮されたフランボワーズの風味といちごの組み合わせをお楽しみいただけます。

蓋を開けると色とりどりの可愛らしいクッキーが並ぶ、アソート缶。
まさに「目にもご馳走」、口に入れる前に目でも味わっていただけます。
宝塚産のエディブルすみれをトッピングしたバタークッキーと、さくほろ食感のディアマンクッキーの詰め合わせで、クッキーの色はすべて自然の食材からとったもの。
華やかなデザインのクッキー缶にバラ（造花）を詰め込んだギフトボックスと、金箔押しとサテンリボンの贈答用バッグは大切な方への贈り物にぴったりです。

人気のマドレーヌとフィナンシェ4種の贅沢な12個入りの焼菓子セット。
柚子の香りのマドレーヌに加え、焦がしバターとアーモンドの香ばしい風味の「プレーン」、存在感のあるチョコが甘すぎることなく濃厚な「ショコラ」、アーモンド、くるみ、ヘーゼルナッツのザクザク食感が楽しい「メープルキャラメルナッツ」、リンゴの果肉を感じる「アップルとシナモンのクランブル」の4種類のフィナンシェをお楽しみください。

横浜元町に本店を構えるパウンドケーキ専門店「パティスリーパブロフ」のオリジナルアソート。
色とりどりの7種類が一口サイズに個包装されているので、様々なお味を少しずつ楽しめると大好評。
フルーツやナッツ、チョコレートなどで飾られた華やかなパウンドケーキはまるで生ケーキのよう。
しっとりとした滑らかな食感は、これまでの焼き菓子のイメージを大きく変えてくれるはずです。

麻布十番で無糖無添加にこだわったピュアナッツバターを提供する、生搾りナッツバター専門店KINOMINO（キノミノ）。
2種類のアーモンドをブレンドし、他にはない香ばしさと深いコクが広がる「アーモンドバター」と、まろやかさと芳醇な香りの両立を実現した、ピスタチオ本来の風味が楽しめる「ピスタチオバター」の詰め合わせです。
健康志向の方や美容意識の高い方、甘いものが苦手な方への手土産に最適です。

ローマ教皇へ提供したオリベートのティラミスは厳選した北海道産のマスカルポーネチーズをふんだんに使い、口当たりを極限までクリーミーにしたこだわりの逸品。
黒トリュフの超極細パウダーとカカオニブをトッピングし、芳醇な香りと風味が楽しめます。
別添えのソースは千葉県成田ゆめ牧場のヨーグルトと日本伝統の発酵食品である「塩麹」を合わせた甘さ・酸味・塩味を同時に味わうことのできるオリジナルのソースです。

『ゴ・エ・ミヨ 2024』3トック「RISTORANTE HONDA」の手土産。
常連客からのリクエストに応え、創業以来食後に提供している焼き菓子が、お土産用に商品化された一品です。
注文を受けてから焼き上げるため、ヘーゼルナッツのコクやバターの香り、とろけるチョコレート、焼きたてのリッチな味わいを楽しむことができます。

『ミシュランガイド熊本・大分 2018特別版』掲載、フランス料理店「La Verveine」のクッキーサンドの詰め合わせです。
フランス産コニャックとラムに漬け込んだ自家製レーズンを軽いバターと合わせ、口溶けよく仕上げた「レーズンサンド」。 サクサクのサブレ生地に、ピスタチオの滑らかなクリームとアクセントの塩が相性抜群な「ピスタチオ」。 さらに、ビターなショコラのサブレに、フランスのヴァローナ社のクーベルチョコレートを使用した濃厚なガナッシュを挟んだ大人の「ショコラ」。
サブレ生地とクリームにこだわり組み合わせた3つの味が楽しめます。

国産はちみつを独自の技術で撹拌し、空気と織り交ぜクリーム状に仕上げた「クリームはちみつ」。
舌の上でほどける滑らかな食感と豊かな香りが楽しめます。
はちみつ資格取得者・はちみつ好きが最もおいしいはちみつを選ぶコンテスト「第6回ハニー・オブ・ザ・イヤー」にて優秀賞を受賞した、 華やかなハーブの香りと濃厚な甘味の「リンデン(ぼだいじゅ)」、サッパリとした甘さで雑味の少ない落ち着いた風味の中に、柑橘系果皮のようなホロ苦さを感じる「コーク(きはだ)」、 フルーティな甘みの中にほのかな酸味を感じる「アップル(林檎)」の3点を限定のイタリア紙ギフト箱に詰め合わせたセットです。