会員限定リザーブ
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研野
Kenya
応募終了日：2026年08月31日 17時00分
中華や異ジャンルをミックスした
気鋭の料理人による日本料理
2021年のオープン後、早々に予約困難店となり、
翌年にはミシュランガイドでも1つ星を獲得した『日本料理 研野』。
店主の酒井研野氏は、2022年に日本最大級の料理人コンペティション『RED U-35』で頂点のグランプリを獲得し
日本料理界を背負う若手として活躍し続けてます。
様々な料理ジャンルの経験を活かし、
「現代の日本を映し出す料理」をテーマに日本料理のアイデンティティを追求した御料理をお愉しみいただけます。
店舗概要
店名：研野（京都 宝ヶ池）
住所： 京都市左京区上高野下荒蒔町12-3
電話番号：075-708-6800
※2026年5月より上記新住所へ移転
ご利用日
2026年9月5日（土）12:00
※お時間厳守でお願いいたします ※スタート時間に遅刻された場合、全てのお料理をご提供出来ない可能性があります ※お召し上がりのペースによっては、予定しているお料理の内容を一部変更・調整させていただく場合がございますリザーブ席数／お席の説明
1組2名さま／カウンター席
※1組2名さまのお申込みとさせていただきますので、1名さま及び3名さま以上でのご参加は出来かねますメニュー
おまかせコース
お一人さま 22,000円（消費税込・サービス料はいただいておりません）
※ご予約時にオンラインで一席あたり550円（税込）の手数料を頂戴いたします ※お飲み物、追加でご注文されたお料理につきましては別途料金となります。ご来店当日、コース料金と一緒にお支払いください ※アレルギー食材は、お連れ様についても合わせてご確認いただき、事前にお伝えくださいご利用案内
・20歳未満の方のご来店はご遠慮いただいております ・ドレスコードはございませんが、男性の短パン、サンダル、Tシャツ等の軽装はお控えください ・香水など、香りの強いものはご遠慮いただいております ・全席禁煙でございます ・店舗から予約確認の事前連絡はございません。ご予約のお時間にご来店ください支払方法、キャンセル及び返金について
・店舗でのお支払い方法は、クレジットカードまたは現金がご利用いただけます ・ご予約確定後のキャンセルは一切できませんので、ご注意ください ・体調不良等によりやむを得ずキャンセルされる場合は、customer@premium-gourmet.comへご連絡くださいなお緊急時は直接店舗へご連絡ください。その際は、お手数ではございますが、その旨上記メールアドレスへもご連絡ください ・お客さまのご都合でやむを得ずキャンセルされる場合、以下に記載のキャンセル料を申し受けます。直接店舗にお支払いください ・開催日3日前より50％ 当日100% ・当日にご連絡なく来店されない場合、キャンセル規定にそってキャンセル料を申し受けます ・ご予約確定後のキャンセルによる手数料の返金はいたしかねます ・主催者都合または天変地異等のやむをえない事由により、開催を中止した場合には開催日前日までにご連絡いたします
リザーブ詳細
- ■応募期間
- 2026年7月15日（水）17:00～2026年8月31日（月）17:00
※お申し込みは先着順です
※お申込み人数が既定の人数に達した場合、早期に終了いたします - ■応募条件
- 応募時点でプレミアムグルメクラブ会員の方のみとさせていただきます
※ご同伴者さまにつきましては、非会員の方でもご参加いただけます - ■応募方法
- 応募要項に同意のうえ、申込ページにお進みいただき、必要事項をご記入の上、クレジットカードでご予約の手数料をお支払いください
※応募開始日時になりましたら、本ページに申込ボタンが表示されます。
※ご予約の手数料のお支払いが完了した時点でご予約が確定いたします - ■応募上の注意
- ・次の場合、申込み取消しとなります
①ご登録情報に不備がある場合
②イベント開催日までに、プレミアムグルメクラブ会員を退会された場合
③クレジットカードによる決済が取り消された場合
④その他、当社が不正な登録・ご利用があったと判断した場合
・ご応募は、日本国内にお住まいの方に限らせていただきます
・本リザーブは予告なく、変更・終了、中止となる場合があります
・やむを得ない事由により、内容の変更および開催を中止する場合もございます
・37.5度以上の発熱等、体調の悪い場合のご来店はお控えください（入店いただけない場合があります）
・当日の交通費はお客さまの自己負担となります
・席予約のために当日ご参加いただく会員さまの氏名、電話番号を店舗へ提供いたします - ■個人情報の取扱いについて
- お預かりした個人情報は、飲食及び決済サービスの提供、会員限定イベントに関するご案内、お問い合わせ対応及び本サービスの品質向上のために利用します。ご予約されたお客様の情報は、飲食及び決済サービスの提供のため、予約の確定した飲食店及びクレジットカード決済会社へ提供します。なお、法令の定める場合を除き、ご本人の同意なくお知らせした以外の目的での利用・第三者提供をいたしません